Yuk Cari Tahu 5 Cara Membuat Cimol Enak!

Resep dan Cara Membuat Cimol yang Gurih Ala Abang-abang

Cara membuat cimol banyak dicari lantaran camilan bertekstur lembut ini memiliki daya tarik tersendiri. Selain mudah dimakan, pengolahannya pun tidak memerlukan prosedur yang berbelit-belit. Namun, harus dimasak secara tepat agar tidak keras nantinya. Berikut cara membuat camilan cimol yang nikmat penuh cita rasa.

  • Cimol Keju

Cara membuat cimol keju sangat mudah. Diawali dengan penyiapan aci atau tepung tapioka sebagai bahan utama. Kemudian, campurkan tepung tapioka tersebut bersama tepung terigu. Komposisi dari tepung terigu 2 sdm, sedangkan tepung tapioka 250 gram.

Tepung terigu berperan penting dalam menjaga tekstur cimol setelah tidak panas agar anti lembek. Akan tetapi, jangan terlalu banyak dalam menggunakan terigu. Sebab, jika berlebihan kemungkinan tekstur cimol terlalu keras.

Lalu, tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa. Penting pula untuk membubuhkan gula pasir. Namun, jangan kebanyakan sebab gula pasir bisa menjadikan cimol terasa manis. Kemudian, didihkan air.

Campurkan bawang putih ke dalam air panas itu. Tambahkan air dari sedikit hingga adonan yang sudah dibuat tercampur. Pastikan tidak ada tepung yang masih mengumpul. Uleni hingga kalis dan bentuk sesuai keinginan.

Terakhir, goreng adonan. Penambahan topping keju dapat dilakukan usai cimol digoreng. Bisa pula jika ingin menambahkan dalam adonan. Apabila ditambahkan saat sudah digoreng, lebih baik keju diparut.

  • Cimol Tahu

Cara membuat cimol yang juga menarik, yaitu resep cimol tahu. Ya, cimol dengan tekstur kenyalnya yang khas mampu menyatu dengan baik saat dipadukan bersama tahu. Di sini, tekstur tahu yang cenderung halus mampu dijadikan pelengkap agar cimol kian nikmat.

Usai cimol digoreng, lanjutkan dengan menggoreng tahu. Bisa tahu yang varian tahu kuning, bisa pula tahu putih. Anda dapat memilih sesuai selera.

Potong tahu berbentuk dadu, campurkan pada tepung agar crispy. Setelah itu, goreng selayaknya cimol. Jika sudah matang, sajikan keduanya bersamaan. Ditambahkan bumbu, seperti balado maupun jagung manis pun tidak ada salahnya.

  • Cimol Kentang

Selain tahu, kentang pun dapat dijadikan teman yang tepat untuk hidangan cimol Anda. Kentang di sini bisa diolah secara direbus maupun digoreng. Keduanya sama-sama enak saat disajikan bersama cimol goreng.

Pastikan kematangan baik dari cimol maupun kentang yang ada itu pas. Apabila menghendaki rasa pedas, penambahan bumbu cabai bubuk dapat menjadi opsi yang pas. Pastinya cita rasa cimol dapat semakin sesuai seperti yang diharapkan.

  • Cimol Barbeque

Lanjut, ada cimol barbeque. Siapa yang tidak kenal bumbu barbeque, bumbu khas yang banyak disukai publik. Anda dapat menambahkan sedapnya bumbu barbeque bubuk di cemilan cimol yang sudah digoreng. Campurkan sampai merata. Setelah itu, sajikan dan cimol barbeque siap disantap. Akan jauh lebih nikmat saat dikonsumsi ketika hangat.

  • Cimol Asin

Cimol asing, cocok sekali untuk Anda penggemar rasa asin. Rasa asin di sini bisa didapatkan dari garam maupun penyedap rasa lainnya. Untuk mendapatkan cimol kombinasi rasa asin, penyedap rasa bisa ditambahkan pada hidangan cimol yang sudah digoreng. Dengan hadirnya rasa asin sedemikian rupa, memungkinkan didapati rasa unik cimol anti mainstream yang membuat lidah ketagihan.

Itulah cara membuat cimol. Belum lengkap rasanya apabila belum dicoba secara langsung. Setelah mencoba membuatnya sendiri, Anda akan tahu bagaimana rasa super nikmat dari cimol buatan tangan sendiri. Apalagi jika ditambahkan topping sesuai keinginan, rasanya akan semakin lezat.